🍋 Bolo de Limão Fofinho da Lígia (Receita Caseira que Sempre Dá Certo)
Se tem uma receita que nunca falha aqui em casa é esse bolo de limão fofinho. Eu faço quando quero algo simples para o café da tarde, quando recebo visita de última hora ou até para vender em pedaços. Ele fica macio, úmido e com aquele azedinho equilibrado que combina perfeitamente com café fresquinho. Mas o segredo não está só nos ingredientes. Está na forma de preparar. Hoje vou te ensinar tudo — inclusive os erros que já cometi para você não repetir. 💛 Por que esse bolo é diferente? Ao contrário de muitas receitas da internet, essa versão: Não fica seca Não amarga Não murcha depois de assar Fica fofinha por até 3 dias O equilíbrio do suco com as raspas faz toda a diferença. 📝 Ingredientes 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite Suco de 2 limões Raspas de 1 limão 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 👩🍳 Modo de Preparo Detalhado Bata os ovos com o açúcar por 2 minutos até clarear. Acrescente o óleo e o leite e misture bem. Ad...