🐖 Costelinha de Porco na Panela de Pressão (Fica Como Assada)
✨ Introdução A costelinha de porco na panela de pressão é uma receita prática que surpreende pelo resultado. Mesmo feita sem forno, a carne fica douradinha, macia por dentro e com sabor de costela assada. Ideal para um almoço especial, usando poucos ingredientes e sem complicação. 🧾 Ingredientes 1 kg de costelinha de porco em pedaços 4 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica doce ou colorau 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de cominho (opcional) 2 colheres (sopa) de óleo ou banha 1/2 xícara de água 👩🍳 Modo de preparo Tempere a costelinha com alho, sal, páprica, pimenta e cominho. Misture bem. Na panela de pressão, coloque o óleo e faça uma camada de cebola no fundo. Acomode a costelinha por cima da cebola, com o osso virado para baixo. Acrescente a água, tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. A...