Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

✨ Introdução A costelinha de porco na panela de pressão é uma receita prática que surpreende pelo resultado. Mesmo feita sem forno, a carne fica douradinha, macia por dentro e com sabor de costela assada. Ideal para um almoço especial, usando poucos ingredientes e sem complicação. 🧾 Ingredientes 1 kg de costelinha de porco em pedaços 4 dentes de alho amassados 1 cebola grande em rodelas 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica doce ou colorau 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de cominho (opcional) 2 colheres (sopa) de óleo ou banha 1/2 xícara de água 👩‍🍳 Modo de preparo Tempere a costelinha com alho, sal, páprica, pimenta e cominho. Misture bem. Na panela de pressão, coloque o óleo e faça uma camada de cebola no fundo. Acomode a costelinha por cima da cebola, com o osso virado para baixo. Acrescente a água, tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. A...

✨ Introdução O frango ensopado com legumes é uma receita clássica e muito nutritiva, ideal para um almoço simples e bem servido. Além de saboroso, é um prato equilibrado, fácil de preparar e feito com ingredientes comuns do dia a dia. Perfeito para quem busca uma refeição caseira, econômica e cheia de sabor. 🧾 Ingredientes 1 kg de frango em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 tomates picados 1 cenoura em rodelas 2 batatas em cubos 1 colher (chá) de colorau ou páprica Sal e pimenta a gosto Água quente quanto baste Cheiro-verde a gosto 👩‍🍳 Modo de preparo Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango. Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem levemente dourados. Junte os tomates, o colorau, o sal e a pimenta, mexendo bem. Adicione água quente até cobrir o frango. Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos. Acrescente a cenoura e a batata e deixe cozinhar até ficarem macias. Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde...

✨ Introdução A carne de panela com banana-da-terra é uma receita diferente e saborosa, perfeita para variar o almoço do dia a dia. A combinação do salgado da carne com o leve doce da banana deixa o prato equilibrado e muito apetitoso. Além disso, é uma opção simples, feita com ingredientes acessíveis e preparo fácil. 🧾 Ingredientes 500 g de carne bovina em cubos (acém ou músculo) 2 bananas-da-terra maduras, cortadas em rodelas grossas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 tomate picado 1 colher (chá) de colorau ou páprica Sal e pimenta a gosto Água quente quanto baste Cheiro-verde a gosto 👩‍🍳 Modo de preparo Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne. Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem levemente dourados. Junte o tomate, o colorau, o sal e a pimenta. Misture bem. Cubra com água quente, tampe a panela e cozinhe por cerca de 25 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Acrescente as banan...

Essa receita de escondidinho de abóbora é uma ótima opção para o almoço ou jantar. Além de nutritiva, é simples de preparar e perfeita para variar o cardápio do dia a dia. 🧾 Ingredientes Purê 500 g de abóbora cozida 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto Recheio 300 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de óleo Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde a gosto 👩‍🍳 Modo de preparo Amasse a abóbora ainda quente até formar um purê. Misture a manteiga e o sal. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue até ficar bem soltinha. Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde. Em um refratário, coloque metade do purê, espalhe o recheio e cubra com o restante do purê. Leve ao forno a 180 °C por 20 minutos para aquecer e servir. 📌 Dica final Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou legumes refogados, adaptando a receita ao seu gosto.