Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Se você quer uma sobremesa que agrada todo mundo e não dá trabalho nenhum, esse Pavê de Paçoca é a escolha certa! No Lígia Cozinha Fácil, a gente adora receitas que parecem profissionais, mas que qualquer um consegue fazer em poucos minutos. 📋 Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite. 5 paçocas esfareladas (tipo rolha). 1 pacote de biscoito tipo maisena. Leite para umedecer os biscoitos. Finalização: Mais 2 paçocas esfareladas por cima. 🔪 Modo de Preparo: Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite e as 5 paçocas esfareladas até formar um creme homogêneo. (Não precisa levar ao fogo!). Em um refratário pequeno, faça uma camada fina de creme no fundo. Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme. Repita as camadas de creme e biscoito até acabar os ingredientes, terminando com o creme por cima. Salpique o restante da paçoca esfarelada para decorar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para...

As tortaletes (ou mini tortinhas) são o sucesso de qualquer lanche ou festa. No Lígia Cozinha Fácil, hoje vou te ensinar uma massa "podre" super simples que só leva 3 ingredientes e um recheio cremoso que não precisa de fogo! 📋 Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, 100g de manteiga (ou margarina gelada) e 2 colheres de açúcar. Recheio: 1 lata de leite condensado e suco de 2 limões (ou você pode usar doce de leite pronto). Finalização: Raspas de limão ou granulado. 🔪 Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa que não grude nas mãos. Forre pequenas forminhas de empada com a massa (não precisa untar). Faça furos no fundo com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem levemente douradas. Deixe esfriar. Para o recheio, misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar e ficar um creme firme. Recheie as tortinhas já frias e leve à ...

Se existe uma sobremesa que impressiona pela beleza e pelo sabor, é o Cheesecake. Hoje, no Lígia Cozinha Fácil, vou te ensinar uma versão prática que não vai ao forno, fica super leve e com aquela cremosidade profissional que derrete na boca. 📋 Ingredientes: Base: 200g de biscoito tipo maisena triturado e 3 colheres (sopa) de manteiga derretida. Creme: 300g de cream cheese, 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 12g de gelatina incolor (preparada conforme a embalagem). Cobertura: 1 pote de geleia de morango de boa qualidade ou morangos frescos cozidos com açúcar. 🔪 Modo de Preparo: Base: Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma "farofa úmida". Forre o fundo de uma forma (de preferência de aro removível) e aperte bem. Leve à geladeira por 15 minutos. Creme:  No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Por último, adicione a gelatina incolor já hidratada e bata apenas para misturar. M...

Este é o clássico de liquidificador: rápido de fazer e com o segredo para não solar. Ingredientes Massa Cobertura (Durinha) 3 cenouras médias (aprox. 270g) 1 xícara de açúcar 3 ovos inteiros 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau) 1 xícara de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de açúcar 5 colheres (sopa) de leite 2 xícaras de farinha de trigo   1 colher (sopa) de fermento em pó  Passo a Passo Prepare a Base: No liquidificador, bata a cenoura picada, o óleo e os ovos até obter um creme liso e sem pedaços. Misture os Secos:  Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Despeje o creme de cenoura sobre eles e misture delicadamente com um batedor (fouet) até ficar homogêneo. Finalize: Adicione o fermento e misture apenas para incorporar. Asse: Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos (faça o teste do palito). A Calda: Enquanto o bolo amorna, leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo mé...