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Pão de Milho de Liquidificador Fofinho: Receita Fácil que Não Precisa Sovar!

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Aprenda como fazer um pão de milho caseiro super macio e fofinho usando o liquidificador. Uma receita prática, econômica e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde! 🛒 Ingredientes: 1 lata de milho verde (sem a água) 2 ovos 300 ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 envelope (10g) de fermento biológico seco Aproximadamente 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 👩‍🍳 Modo de Preparo: No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 2 minutos até ficar bem homogêneo. Despeje essa mistura em uma tigela grande e adicione o fermento biológico seco, misturando bem. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher (não precisa sovar com as mãos), até obter uma massa pesada, mas que ainda seja úmida. Coloque a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixe a massa descansar em um local abafado por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dobrar de tamanho. Leve ao fo...

LANCHÃO CHOCANTE DE FRANGO CREMOSO

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Ingredientes 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de requeijão 1 sachê de tempero (ou sal a gosto) Cheiro-verde picado 1 tomate picado sem sementes 1 pacote de pão de forma 200 g de muçarela fatiada Orégano --- Modo de Preparo 1. Misture o frango desfiado + creme de leite + requeijão + tomate + cheiro-verde + tempero. 2. Em uma travessa, faça camadas: pão de forma frango cremoso muçarela 3. Repita as camadas até acabar tudo. 4. Finalize com mais queijo e orégano. 5. Leve ao forno por 15 minutos até derreter e dourar.

Enroladinho de Salsicha (Tipo Festa)

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Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para pastel (ou massa caseira) 10 a 12 salsichas 1 ovo batido (para pincelar) Orégano a gosto (opcional) Modo de Preparo: 1. Corte as salsichas ao meio. 2. Corte a massa de pastel em tiras ou quadrados. 3. Enrole cada pedaço de salsicha com a massa. Aperte as pontinhas para fechar bem. 4. Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga. 5. Pincele o ovo batido por cima para dourar mais bonito. 6. Asse no forno médio por 20–25 minutos ou até dourar. Dica: Também pode fritar se preferir. Fica crocante e delicioso!

Empadão de Frango Cremoso

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Ingredientes da Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 200 g de manteiga ou margarina 1 ovo Sal a gosto 2 colheres (sopa) de água (se precisar) Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 tomate picado 1/2 caixa de creme de leite 1/2 copo de requeijão (opcional, deixa cremoso) Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto Modo de Preparo: 1. Misture a farinha, o sal e a manteiga até formar uma farofa. 2. Adicione o ovo e amasse até virar uma massa lisa. Se precisar, coloque a água. 3. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma. Reserve um pouco para cobrir. 4. Para o recheio: refogue cebola e alho no óleo. Acrescente o frango, o tomate e os temperos. Adicione o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar cremoso. 5. Coloque o recheio sobre a massa. Abra o restante da massa e cubra o empadão. 6. Pincele com gema (opcional) e leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar. Dica: Fica delicioso ...

Coxinha de Frango Fácil e Econômica

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Ingredientes da Massa: 2 xícaras de água 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 tabletes de caldo de galinha (ou 2 colheres de pó) 3 xícaras de farinha de trigo Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde picado Para empanar: 2 ovos batidos Farinha de rosca Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, o leite, a manteiga e o caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver. 2. Quando ferver, jogue a farinha de trigo de uma vez e mexa rápido até formar uma massa que desgruda da panela. 3. Retire a massa, coloque em uma superfície e deixe amornar. Sove até ficar lisinha. 4. Para o recheio: refogue a cebola, o alho e depois acrescente o frango. Tempere e finalize com cheiro-verde. 5. Pegue uma bolinha de massa, abra na mão, coloque o recheio e modele a coxinha. 6. Passe no ovo batido, depois na farinha de rosca. 7. Frite em óleo quente até dourar...

🥕 Bolo de Cenoura Perfeito (Fofinho e Prático)

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Este é o clássico de liquidificador: rápido de fazer e com o segredo para não solar. Ingredientes Massa Cobertura (Durinha) 3 cenouras médias (aprox. 270g) 1 xícara de açúcar 3 ovos inteiros 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau) 1 xícara de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de açúcar 5 colheres (sopa) de leite 2 xícaras de farinha de trigo   1 colher (sopa) de fermento em pó  Passo a Passo Prepare a Base: No liquidificador, bata a cenoura picada, o óleo e os ovos até obter um creme liso e sem pedaços. Misture os Secos:  Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Despeje o creme de cenoura sobre eles e misture delicadamente com um batedor (fouet) até ficar homogêneo. Finalize: Adicione o fermento e misture apenas para incorporar. Asse: Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos (faça o teste do palito). A Calda: Enquanto o bolo amorna, leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo mé...