🥟 Pastel Assado de Carne (Massa Fácil)
Ingredientes – Massa 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de água morna 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 300 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde a gosto --- Modo de Preparo – Recheio 1. Refogue a cebola e o alho no óleo. 2. Acrescente a carne moída e mexa até dourar. 3. Adicione sal, pimenta, molho de tomate e cheiro-verde. 4. Cozinhe até ficar sequinho. Reserve. --- Modo de Preparo – Massa 1. Misture a farinha, o sal, o óleo e o fermento. 2. Adicione a água aos poucos até formar uma massa lisa. 3. Abra a massa com um rolo e corte círculos. 4. Recheie com a carne e feche apertando as bordas com um garfo. 5. Coloque em uma assadeira, pincele com gema e asse por 20 a 25 minutos a 180 °C.