Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Essa lasanha é aquela receita de domingo que todo mundo repete. O segredo está no molho branco bem temperado que não deixa a massa secar. 📝 Ingredientes: Para o Recheio de Frango: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola média picadinha e 3 dentes de alho amassados 1 lata de milho verde (escorrida) 1 sachê de molho de tomate (para dar cor e sabor) Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto Para o Molho Branco Especial: 1 litro de leite integral 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 caixinha de creme de leite (o segredo da cremosidade!) Uma pitada de noz-moscada (opcional, mas faz diferença) Para a Montagem: 1 pacote de massa de lasanha (pode ser aquela que vai direto ao forno) 400g de queijo muçarela fatiado Presunto a gosto (opcional) Queijo parmesão ralado para polvilhar 👩‍🍳 Modo de Preparo: O Frango: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango desfiado, o milho e o molho de tomate. Deixe cozinhar por uns 5 minuti...

Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para pastel (ou massa caseira) 10 a 12 salsichas 1 ovo batido (para pincelar) Orégano a gosto (opcional) Modo de Preparo: 1. Corte as salsichas ao meio. 2. Corte a massa de pastel em tiras ou quadrados. 3. Enrole cada pedaço de salsicha com a massa. Aperte as pontinhas para fechar bem. 4. Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga. 5. Pincele o ovo batido por cima para dourar mais bonito. 6. Asse no forno médio por 20–25 minutos ou até dourar. Dica: Também pode fritar se preferir. Fica crocante e delicioso!

Ingredientes da Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 200 g de manteiga ou margarina 1 ovo Sal a gosto 2 colheres (sopa) de água (se precisar) Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 tomate picado 1/2 caixa de creme de leite 1/2 copo de requeijão (opcional, deixa cremoso) Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto Modo de Preparo: 1. Misture a farinha, o sal e a manteiga até formar uma farofa. 2. Adicione o ovo e amasse até virar uma massa lisa. Se precisar, coloque a água. 3. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma. Reserve um pouco para cobrir. 4. Para o recheio: refogue cebola e alho no óleo. Acrescente o frango, o tomate e os temperos. Adicione o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar cremoso. 5. Coloque o recheio sobre a massa. Abra o restante da massa e cubra o empadão. 6. Pincele com gema (opcional) e leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar. Dica: Fica delicioso ...

Ingredientes da Massa: 2 xícaras de água 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 tabletes de caldo de galinha (ou 2 colheres de pó) 3 xícaras de farinha de trigo Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde picado Para empanar: 2 ovos batidos Farinha de rosca Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, o leite, a manteiga e o caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver. 2. Quando ferver, jogue a farinha de trigo de uma vez e mexa rápido até formar uma massa que desgruda da panela. 3. Retire a massa, coloque em uma superfície e deixe amornar. Sove até ficar lisinha. 4. Para o recheio: refogue a cebola, o alho e depois acrescente o frango. Tempere e finalize com cheiro-verde. 5. Pegue uma bolinha de massa, abra na mão, coloque o recheio e modele a coxinha. 6. Passe no ovo batido, depois na farinha de rosca. 7. Frite em óleo quente até dourar...