Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Aprenda como fazer um pão de milho caseiro super macio e fofinho usando o liquidificador. Uma receita prática, econômica e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde! 🛒 Ingredientes: 1 lata de milho verde (sem a água) 2 ovos 300 ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 envelope (10g) de fermento biológico seco Aproximadamente 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 👩‍🍳 Modo de Preparo: No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 2 minutos até ficar bem homogêneo. Despeje essa mistura em uma tigela grande e adicione o fermento biológico seco, misturando bem. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher (não precisa sovar com as mãos), até obter uma massa pesada, mas que ainda seja úmida. Coloque a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixe a massa descansar em um local abafado por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dobrar de tamanho. Leve ao fo...

As tortaletes (ou mini tortinhas) são o sucesso de qualquer lanche ou festa. No Lígia Cozinha Fácil, hoje vou te ensinar uma massa "podre" super simples que só leva 3 ingredientes e um recheio cremoso que não precisa de fogo! 📋 Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, 100g de manteiga (ou margarina gelada) e 2 colheres de açúcar. Recheio: 1 lata de leite condensado e suco de 2 limões (ou você pode usar doce de leite pronto). Finalização: Raspas de limão ou granulado. 🔪 Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa que não grude nas mãos. Forre pequenas forminhas de empada com a massa (não precisa untar). Faça furos no fundo com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem levemente douradas. Deixe esfriar. Para o recheio, misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar e ficar um creme firme. Recheie as tortinhas já frias e leve à ...

Se existe uma sobremesa que divide opiniões pelo nome, mas une todo mundo pelo sabor, é o pavê. Mas esqueça aquela receita sem graça; hoje vamos elevar o nível com um Pavê de Paçoca com Ganache de Chocolate. O grande segredo de um pavê profissional é a textura do creme. Se ele ficar muito mole, as bolachas boiam; se ficar muito duro, a sobremesa fica seca. Aqui, vou te ensinar o ponto exato do creme de paçoca e como montar camadas tão perfeitas que parecem de vitrine de confeitaria. Por que usar paçoca no pavê? A paçoca traz uma textura crocante e um contraste de salgado que corta o excesso de doce do leite condensado. Além disso, o amendoim combina perfeitamente com o chocolate meio amargo, criando uma experiência sensorial completa em cada colherada Ingredientes do Creme de Paçoca Leite condensado: 1 lata. Creme de leite: 1 caixinha. Leite integral: 500ml. Amido de milho: 3 colheres de sopa (dissolvidas no leite frio). Paçoca de rolha: 6 unidades esfareladas. Montagem e Cobertura Bol...