🥧 Torta de Sardinha na Frigideira (Simples e Econômica). Essa torta de sardinha na frigideira é perfeita para quem quer uma refeição prática sem usar o forno. Fica pronta em poucos minutos, é econômica e ideal para o almoço ou jantar rápido. A massa é macia e o recheio bem temperado, ótima opção para o dia a dia.
🧾 Ingredientes da Massa 2 ovos 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 🧾 Ingredientes do Recheio 1 lata de sardinha escorrida 1/2 cebola picada 1 tomate picado Cheiro-verde a gosto Sal e temperos a gosto 🍳 Modo de Preparo Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o óleo e o sal. Acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo. Misture o fermento por último. Incorpore os ingredientes do recheio à massa. Unte uma frigideira antiaderente, coloque a massa e tampe. Leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado. 💡 Dica Se quiser, acrescente milho ou azeitona para deixar ainda mais saborosa .