Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Se você está procurando uma receita que seja a estrela do seu almoço de domingo, mas que não te deixe presa na cozinha o dia todo, acabou de encontrar! Aqui no Lígia Cozinha Fácil, eu prezo por pratos que entregam muito sabor com o máximo de economia. O fricassê é um clássico brasileiro que agrada desde as crianças até os mais velhos, e o melhor: você pode usar aquele frango que sobrou de outra refeição para facilitar ainda mais! 🛒 Ingredientes Necessários: 1 peito de frango grande, cozido com sal e desfiado (aproximadamente 500g). 1 lata de milho verde de boa qualidade (não jogue a água fora, vamos usar!). 1 caixinha de creme de leite (200g) para dar a base aveludada. 1 copo de requeijão cremoso (aqueles de 200g) para garantir a cremosidade perfeita. 150g de queijo muçarela (fatiada ou ralada, o que você preferir). 1 pacote pequeno de batata palha (extra crocante faz toda a diferença). Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, alho e cebola picadinha. 🔪 Passo a Passo Detalhado: O Cre...

Ingredientes: 3 xícaras de arroz cozido 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de requeijão 100 g de presunto picado 100 g de mussarela ralada Sal a gosto Queijo ralado para gratinar Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, misture o arroz, creme de leite, leite e requeijão. 2. Acrescente o presunto, a mussarela e ajuste o sal. 3. Coloque em um refratário untado. 4. Cubra com queijo ralado. 5. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.

A lasanha de carne moída na frigideira é a solução perfeita para quem quer uma refeição completa, saborosa e prática, sem precisar usar o forno. Ideal para o dia a dia, essa receita fica extremamente cremosa, bem temperada e agrada toda a família. Aqui em casa, ela virou tradição nos dias corridos, porque é fácil, rápida e lembra muito a lasanha tradicional, mas feita de um jeito simples e acessível. 📝 Ingredientes 🔸 Molho de carne 500 g de carne moída (patinho ou acém) 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 1 tomate grande picado 2 xícaras (chá) de molho de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de páprica ou colorau Cheiro-verde a gosto 🔸 Montagem 200 g de massa para lasanha (pré-cozida ou comum) 200 g de presunto fatiado 200 g de muçarela fatiada 🔸 Finalização ½ caixinha de creme de leite Queijo ralado a gosto 👩‍🍳 Modo de Preparo 🍳 Molho de carne Em uma frigideira grande e funda, aqueça o óleo. Refogue a cebola até fic...

Ingredientes 4 gomos de linguiça toscana 4 batatas médias picadas em cubos 1 cebola grande fatiada 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de páprica 1 colher (chá) de chimichurri (opcional) Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde para finalizar --- Modo de Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 °C. 2. Em uma travessa, coloque as batatas, cebola, azeite, páprica, sal e pimenta. Misture bem. 3. Coloque os gomos de linguiça por cima, inteiros mesmo. 4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 25 minutos. 5. Retire o papel, aumente para 230 °C e deixe mais 20–25 minutos até dourar e ficar crocante. 6. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Ingredientes 500 g de carne moída 1 cenoura picada 1 batata grande em cubos 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde a gosto 1/2 xícara de água --- Modo de Preparo 1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. 2. Acrescente a carne moída e refogue até dourar. 3. Adicione a cenoura, batata, tomate, sal, pimenta e o molho de tomate. 4. Misture bem e coloque a água. 5. Tampe e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, mexendo às vezes. 6. Quando os legumes estiverem macios e o molho sequinho, finalize com cheiro-verde.

Ingredientes 500g de peito de frango em cubos 3 batatas médias picadas 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 sachê de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de açafrão (opcional) Cheiro-verde picado 1 fio de óleo Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. 2. Acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 3. Coloque as batatas, misture e tempere com sal, pimenta, páprica e açafrão. 4. Adicione o molho de tomate e água até cobrir as batatas. 5. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. 6. Abaixe o fogo, coloque o creme de leite e misture até ficar bem cremoso. 7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente. 🍽️ Rende 4 porções

Ingredientes: 1 pacote de macarrão penne ou parafuso (500 g) 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados (ou 1 sachê de molho pronto) 1 colher (chá) de sal 1 caixa de creme de leite 200 g de presunto picado (opcional) 200 g de mussarela picada ou ralada Cheiro-verde a gosto Água o suficiente para cozinhar Modo de Preparo: 1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. 2. Adicione o tomate picado (ou molho pronto) e misture bem. 3. Coloque o macarrão cru, o sal e água suficiente para cobrir. 4. Tampe a panela e deixe cozinhar até o macarrão ficar macio. 5. Quando a água estiver quase seca, acrescente o presunto, a mussarela e o creme de leite. 6. Misture até ficar bem cremoso. 7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente. Dica: Dá pra colocar frango desfiado, calabresa ou legumes picados. Fica perfeito!