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🍮 Pudim de Pão Simples (sem forno e sem gelatina)

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O pudim de pão é uma sobremesa clássica e econômica, ideal para aproveitar pães que sobraram em casa. Fica cremoso, saboroso e é perfeito para servir após o almoço ou em datas especiais. 🧾 Ingredientes 3 pães franceses amanhecidos 2 xícaras de leite 3 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga Calda 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 👩‍🍳 Modo de preparo Em uma panela, derreta o açúcar da calda até formar um caramelo. Acrescente a água com cuidado, mexa até dissolver e espalhe em uma forma. No liquidificador, bata os pães, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Despeje a mistura na forma caramelizada. Leve ao banho-maria no fogão, com a panela tampada, por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme.

🍮 Pudim de Leite Condensado Sem Forno (Feito no Liquidificador)

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Ingredientes – Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente --- Modo de Preparo – Calda 1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo. 2. Adicione a água quente com cuidado e misture até dissolver. 3. Despeje essa calda na forma de pudim e espalhe no fundo. --- Modo de Preparo – Pudim 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha por 2 minutos. 2. Despeje a mistura na forma caramelizada. 3. Tampe a forma com papel-alumínio. 4. Cozinhe no fogão em banho-maria por 35 a 45 minutos, ou até firmar. 5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.