Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

O doce de banana caseiro é uma daquelas receitas que atravessam gerações. Simples, econômico e feito com poucos ingredientes, ele lembra casa de vó, café passado na hora e aquele cheirinho bom que toma conta da cozinha. Aqui em casa, esse doce nunca sobra 😍 Além de delicioso, é uma ótima forma de aproveitar bananas maduras e evitar desperdício. 📝 Ingredientes 10 bananas bem maduras (nanica ou prata) 1 xícara de açúcar (pode ser refinado ou mascavo) Suco de 1/2 limão 1 pau de canela (opcional) 2 cravos-da-índia (opcional) 👩‍🍳 Modo de Preparo Descasque as bananas e amasse grosseiramente com um garfo ou corte em rodelas. Coloque as bananas em uma panela de fundo grosso. Acrescente o açúcar, o suco de limão, a canela e os cravos. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo para não grudar. Quando o doce estiver escuro, encorpado e desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo. 💡 Dicas Importantes O limão ajud...

📝 Introdução . Se você ama sobremesas cremosas, fáceis e que agradam toda a família, essa mousse de Leite Ninho com chocolate vai te conquistar. Ela não precisa ir ao forno, fica pronta em poucos minutos e tem uma textura perfeita para servir gelada após o almoço ou no fim de semana. 🧾 Ingredientes Creme branco 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar) 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 5 colheres de sopa de água Ganache de chocolate 200 g de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite 👩‍🍳 Modo de preparo Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso. Despeje esse creme em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Misture com o creme de leite até formar um creme liso. Espal...