Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Se você está procurando uma receita que seja a estrela do seu almoço de domingo, mas que não te deixe presa na cozinha o dia todo, acabou de encontrar! Aqui no Lígia Cozinha Fácil, eu prezo por pratos que entregam muito sabor com o máximo de economia. O fricassê é um clássico brasileiro que agrada desde as crianças até os mais velhos, e o melhor: você pode usar aquele frango que sobrou de outra refeição para facilitar ainda mais! 🛒 Ingredientes Necessários: 1 peito de frango grande, cozido com sal e desfiado (aproximadamente 500g). 1 lata de milho verde de boa qualidade (não jogue a água fora, vamos usar!). 1 caixinha de creme de leite (200g) para dar a base aveludada. 1 copo de requeijão cremoso (aqueles de 200g) para garantir a cremosidade perfeita. 150g de queijo muçarela (fatiada ou ralada, o que você preferir). 1 pacote pequeno de batata palha (extra crocante faz toda a diferença). Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, alho e cebola picadinha. 🔪 Passo a Passo Detalhado: O Cre...

Se você quer uma sobremesa que agrada todo mundo e não dá trabalho nenhum, esse Pavê de Paçoca é a escolha certa! No Lígia Cozinha Fácil, a gente adora receitas que parecem profissionais, mas que qualquer um consegue fazer em poucos minutos. 📋 Ingredientes: 1 lata de leite condensado. 1 caixinha de creme de leite. 5 paçocas esfareladas (tipo rolha). 1 pacote de biscoito tipo maisena. Leite para umedecer os biscoitos. Finalização: Mais 2 paçocas esfareladas por cima. 🔪 Modo de Preparo: Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite e as 5 paçocas esfareladas até formar um creme homogêneo. (Não precisa levar ao fogo!). Em um refratário pequeno, faça uma camada fina de creme no fundo. Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme. Repita as camadas de creme e biscoito até acabar os ingredientes, terminando com o creme por cima. Salpique o restante da paçoca esfarelada para decorar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para...

A lasanha de carne moída na frigideira é a solução perfeita para quem quer uma refeição completa, saborosa e prática, sem precisar usar o forno. Ideal para o dia a dia, essa receita fica extremamente cremosa, bem temperada e agrada toda a família. Aqui em casa, ela virou tradição nos dias corridos, porque é fácil, rápida e lembra muito a lasanha tradicional, mas feita de um jeito simples e acessível. 📝 Ingredientes 🔸 Molho de carne 500 g de carne moída (patinho ou acém) 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 1 tomate grande picado 2 xícaras (chá) de molho de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de páprica ou colorau Cheiro-verde a gosto 🔸 Montagem 200 g de massa para lasanha (pré-cozida ou comum) 200 g de presunto fatiado 200 g de muçarela fatiada 🔸 Finalização ½ caixinha de creme de leite Queijo ralado a gosto 👩‍🍳 Modo de Preparo 🍳 Molho de carne Em uma frigideira grande e funda, aqueça o óleo. Refogue a cebola até fic...

Feito com pão de forma — fica igual pizza! Ingredientes 2 fatias de pão de forma 2 colheres (sopa) de molho de tomate 4 fatias de muçarela 4 fatias de presunto Orégano a gosto Manteiga para dourar --- Modo de Preparo 1. Passe manteiga em um dos lados do pão. 2. Coloque na frigideira com a manteiga virada para baixo. 3. Passe o molho de tomate por cima do pão. 4. Adicione presunto, muçarela e orégano. 5. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo derreter. 6. Sirva quentinho  o — fica igual pizza!

Ingredientes 3 batatas médias cozidas e amassadas 1 xícara de queijo muçarela ralado Sal a gosto (Se quiser, pode adicionar orégano ou cheiro-verde, mas é opcional.) --- Modo de Preparo 1. Misture as batatas amassadas com sal e o queijo até formar uma massa. 2. Pegue porções e modele bolinhos com as mãos. 3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo ou manteiga. 4. Dore os bolinhos dos dois lados até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. 5. Sirva quentinho!

Ingredientes 2 caixas de creme de leite 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 barra de chocolate (90 g ou 100 g) Granulado ou raspas de chocolate para decorar --- Modo de Preparo 1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. 2. Mexa bem até tudo dissolver. 3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar (ponto cremoso). 4. Desligue o fogo e adicione a barra de chocolate picada, mexendo até derreter completamente. 5. Despeje o creme em uma travessa. 6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. 7. Finalize com granulado ou raspas de chocolate.

Ingredientes 2 caixas de morango picados 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite --- Modo de Preparo 1. Lave e pique os morangos. Reserve alguns inteiros para decorar. 2. No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite por 2 minutos. 3. Em uma travessa, coloque os morangos picados. 4. Despeje o creme por cima. 5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. 6. Decore com morangos inteiros por cima.

Ingredientes 2 pães franceses 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado Queijo muçarela a gosto (opcional) Sal a gosto Modo de Preparo 1. Corte os pães ao meio, como se fosse fazer um sanduíche. 2. Em uma tigela, misture a manteiga, alho, maionese, cheiro-verde e sal. 3. Passe essa pasta generosa em cada metade do pão. 4. Coloque na frigideira em fogo baixo, com a parte do creme para baixo. 5. Deixe dourar e virar bem crocante. 6. Se quiser, acrescente queijo por cima e tampe para derreter. 7. Sirva quentinho!

Ingredientes – Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente --- Modo de Preparo – Calda 1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo. 2. Adicione a água quente com cuidado e misture até dissolver. 3. Despeje essa calda na forma de pudim e espalhe no fundo. --- Modo de Preparo – Pudim 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha por 2 minutos. 2. Despeje a mistura na forma caramelizada. 3. Tampe a forma com papel-alumínio. 4. Cozinhe no fogão em banho-maria por 35 a 45 minutos, ou até firmar. 5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de leite 1 xícara de chocolate em pó 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga Chocolate granulado para decorar Modo de Preparo 1. No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, leite, chocolate, ovos e manteiga. 2. Bata por 2 minutos até ficar bem homogêneo. 3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e açúcar. 4. Cubra com papel-alumínio. 5. Asse em banho-maria por 50 minutos a 1 hora, até firmar. 6. Deixe esfriar, desenforme e finalize com chocolate granulado.

Ingredientes 500g de peito de frango em cubos 3 batatas médias picadas 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 sachê de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de açafrão (opcional) Cheiro-verde picado 1 fio de óleo Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. 2. Acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 3. Coloque as batatas, misture e tempere com sal, pimenta, páprica e açafrão. 4. Adicione o molho de tomate e água até cobrir as batatas. 5. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. 6. Abaixe o fogo, coloque o creme de leite e misture até ficar bem cremoso. 7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente. 🍽️ Rende 4 porções

Ingredientes da Massa: 2 xícaras de água 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 tabletes de caldo de galinha (ou 2 colheres de pó) 3 xícaras de farinha de trigo Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde picado Para empanar: 2 ovos batidos Farinha de rosca Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, o leite, a manteiga e o caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver. 2. Quando ferver, jogue a farinha de trigo de uma vez e mexa rápido até formar uma massa que desgruda da panela. 3. Retire a massa, coloque em uma superfície e deixe amornar. Sove até ficar lisinha. 4. Para o recheio: refogue a cebola, o alho e depois acrescente o frango. Tempere e finalize com cheiro-verde. 5. Pegue uma bolinha de massa, abra na mão, coloque o recheio e modele a coxinha. 6. Passe no ovo batido, depois na farinha de rosca. 7. Frite em óleo quente até dourar...