Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

Ingredientes: 1 ovo 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 7 colheres (sopa) de maizena 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar. 2. Acrescente o leite e o óleo e misture bem. 3. Coloque a maizena aos poucos, mexendo. 4. Acrescente o fermento e misture levemente. 5. Despeje em uma frigideira untada. 6. Tampe e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. 7. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.

Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de milho 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 caixa de creme de leite Sal a gosto Cheiro-verde a gosto 4 xícaras de água quente Modo de Preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a calabresa até dourar. 2. Adicione a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 3. Acrescente o arroz e misture bem. 4. Adicione o milho, o molho de tomate, sal e a água quente. 5. Cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar. 6. Quando estiver pronto, misture o creme de leite. 7. Finalize com cheiro-verde.