Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

O pavê de chocolate é a sobremesa oficial dos encontros de família, mas o que separa um pavê comum de um inesquecível é a textura do creme. Muitas receitas acabam ficando com um gosto residual de amido ou com o chocolate muito doce e enjoativo. ​Nesta versão, vou te mostrar como fazer um creme de chocolate acetinado usando ingredientes simples que você já tem em casa. Além disso, revelo o truque para as bolachas ficarem no ponto certo: nem duras demais, nem desfeitas. ​O Segredo do Creme Sem Gosto de Amido ​Um erro comum é cozinhar o creme por pouco tempo. O amido de milho precisa "cozinhar" de verdade após levantar fervura para que a textura fique aveludada e o sabor do chocolate se destaque. O uso do chocolate em pó (em vez de achocolatado) também ajuda a controlar o açúcar e dar uma cor muito mais bonita. ​Ingredientes do Creme de Chocolate ​ Leite condensado: 1 lata (395g). ​ Leite integral: 500ml. ​ Amido de milho: 3 colheres de sopa. ​ Chocolate em pó (50%...

Ingredientes 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de requeijão 1 sachê de tempero (ou sal a gosto) Cheiro-verde picado 1 tomate picado sem sementes 1 pacote de pão de forma 200 g de muçarela fatiada Orégano --- Modo de Preparo 1. Misture o frango desfiado + creme de leite + requeijão + tomate + cheiro-verde + tempero. 2. Em uma travessa, faça camadas: pão de forma frango cremoso muçarela 3. Repita as camadas até acabar tudo. 4. Finalize com mais queijo e orégano. 5. Leve ao forno por 15 minutos até derreter e dourar.