🥟 Pastel Assado de Carne (Massa Fácil)

Ingredientes – Massa

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara de água morna

1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

300 g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de molho de tomate

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde a gosto

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Modo de Preparo – Recheio

1. Refogue a cebola e o alho no óleo.

2. Acrescente a carne moída e mexa até dourar.

3. Adicione sal, pimenta, molho de tomate e cheiro-verde.

4. Cozinhe até ficar sequinho. Reserve.

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Modo de Preparo – Massa

1. Misture a farinha, o sal, o óleo e o fermento.

2. Adicione a água aos poucos até formar uma massa lisa.

3. Abra a massa com um rolo e corte círculos.

4. Recheie com a carne e feche apertando as bordas com um garfo.

5. Coloque em uma assadeira, pincele com gema e asse por 20 a 25 minutos a 180 °C.