🥧 Torta de Sardinha na Frigideira (Simples e Econômica). Essa torta de sardinha na frigideira é perfeita para quem quer uma refeição prática sem usar o forno. Fica pronta em poucos minutos, é econômica e ideal para o almoço ou jantar rápido. A massa é macia e o recheio bem temperado, ótima opção para o dia a dia.

🧾 Ingredientes da Massa

2 ovos

1/2 xícara de leite

1/4 de xícara de óleo

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

🧾 Ingredientes do Recheio

1 lata de sardinha escorrida

1/2 cebola picada

1 tomate picado

Cheiro-verde a gosto

Sal e temperos a gosto

🍳 Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o óleo e o sal.

Acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo.

Misture o fermento por último.

Incorpore os ingredientes do recheio à massa.

Unte uma frigideira antiaderente, coloque a massa e tampe.

Leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos.

Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado. 

💡 Dica

Se quiser, acrescente milho ou azeitona para deixar ainda mais saborosa .