🍮 Mousse de Leite Ninho com Chocolate.

📝 Introdução .

Se você ama sobremesas cremosas, fáceis e que agradam toda a família, essa mousse de Leite Ninho com chocolate vai te conquistar. Ela não precisa ir ao forno, fica pronta em poucos minutos e tem uma textura perfeita para servir gelada após o almoço ou no fim de semana.

🧾 Ingredientes

Creme branco

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

5 colheres de sopa de água

Ganache de chocolate

200 g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

👩‍🍳 Modo de preparo

Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos até ficar bem cremoso.

Despeje esse creme em um refratário e leve à geladeira por 2 horas.

Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Misture com o creme de leite até formar um creme liso.

Espalhe essa cobertura sobre a mousse já firme e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

🍽 Rendimento

Serve de 8 a 10 porções.