🍲 Carne Moída com Legumes na Panela (Jantar Rápido)

Ingredientes

500 g de carne moída

1 cenoura picada

1 batata grande em cubos

1 tomate picado

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de molho de tomate

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde a gosto

1/2 xícara de água



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Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.


2. Acrescente a carne moída e refogue até dourar.


3. Adicione a cenoura, batata, tomate, sal, pimenta e o molho de tomate.


4. Misture bem e coloque a água.


5. Tampe e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, mexendo às vezes.


6. Quando os legumes estiverem macios e o molho sequinho, finalize com cheiro-verde.


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