🍮 Pudim de Leite Condensado Sem Forno (Feito no Liquidificador)

Ingredientes – Calda

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água quente

---

Modo de Preparo – Calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo.

2. Adicione a água quente com cuidado e misture até dissolver.

3. Despeje essa calda na forma de pudim e espalhe no fundo.

---

Modo de Preparo – Pudim

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha por 2 minutos.

2. Despeje a mistura na forma caramelizada.

3. Tampe a forma com papel-alumínio.

4. Cozinhe no fogão em banho-maria por 35 a 45 minutos, ou até firmar.

5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.