🥕 Frango Ensopado com Legumes Caseiro .

✨ Introdução
O frango ensopado com legumes é uma receita clássica e muito nutritiva, ideal para um almoço simples e bem servido.
Além de saboroso, é um prato equilibrado, fácil de preparar e feito com ingredientes comuns do dia a dia.
Perfeito para quem busca uma refeição caseira, econômica e cheia de sabor.


🧾 Ingredientes

1 kg de frango em pedaços
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 cenoura em rodelas
2 batatas em cubos
1 colher (chá) de colorau ou páprica
Sal e pimenta a gosto
Água quente quanto baste
Cheiro-verde a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango.
Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem levemente dourados.
Junte os tomates, o colorau, o sal e a pimenta, mexendo bem.
Adicione água quente até cobrir o frango.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 25 minutos.
Acrescente a cenoura e a batata e deixe cozinhar até ficarem macias.
Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e desligue o fogo.

🍽️ Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco e feijão, formando um almoço completo e nutritivo.

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