🍮 Pudim de Pão Simples (sem forno e sem gelatina)

O pudim de pão é uma sobremesa clássica e econômica, ideal para aproveitar pães que sobraram em casa.

Fica cremoso, saboroso e é perfeito para servir após o almoço ou em datas especiais.

🧾 Ingredientes

3 pães franceses amanhecidos

2 xícaras de leite

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

Calda

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

👩‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, derreta o açúcar da calda até formar um caramelo.

Acrescente a água com cuidado, mexa até dissolver e espalhe em uma forma.

No liquidificador, bata os pães, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga.

Despeje a mistura na forma caramelizada.

Leve ao banho-maria no fogão, com a panela tampada, por cerca de 40 minutos.

Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme.