"Mousse de Chocolate Diet que não vai ao fogo: Pronto em 2 minutos!"
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, cremosa e que não sai da dieta, acabou de encontrar! Este Mousse de Chocolate Fit virou febre nas redes sociais porque, além de ser extremamente fácil de fazer, ele não leva açúcar, não vai ao fogo e fica pronto em minutos.
Muitas pessoas têm dificuldade em encontrar doces saborosos na culinária diet ou low carb, mas o segredo aqui está na base de abacate. Não se assuste!
O abacate traz uma cremosidade incomparável e, quando misturado ao cacau, o sabor da fruta desaparece completamente, deixando apenas o gosto intenso do chocolate. É perfeito para aquele momento em que bate a vontade de um doce após o almoço, mas você quer manter o foco na saúde.
Por que esta receita funciona?
Além de ser deliciosa, ela é rica em gorduras boas e fibras, o que ajuda a dar saciedade. É uma excelente opção para quem tem restrição ao açúcar ou para crianças, como um lanche nutritivo e "disfarçado" de sobremesa de shopping.
Ingredientes:
1 abacate médio bem maduro (pode ser o tipo avocado também);
3 colheres de sopa de cacau em pó (100% ou 70%);
Adoçante a gosto (usei Xilitol, mas pode ser gotas de Stévia);
Gotinhas de essência de baunilha (opcional para dar um toque especial).
Modo de Preparo:
No liquidificador ou processador, coloque a polpa do abacate, o cacau em pó e o adoçante.
Bata muito bem até que a mistura fique totalmente lisa e sem nenhum pedacinho verde.
Prove para ajustar o doce conforme sua preferência.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para ganhar consistência de mousse.
Dica da Lígia: Decore com raspas de chocolate amargo ou um morango
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