🥧 Tortalete Doce de Leite Condensado (Massa que Derrete na Boca)
As tortaletes (ou mini tortinhas) são o sucesso de qualquer lanche ou festa. No Lígia Cozinha Fácil, hoje vou te ensinar uma massa "podre" super simples que só leva 3 ingredientes e um recheio cremoso que não precisa de fogo!
📋 Ingredientes:
Massa: 2 xícaras de farinha de trigo, 100g de manteiga (ou margarina gelada) e 2 colheres de açúcar.
Recheio: 1 lata de leite condensado e suco de 2 limões (ou você pode usar doce de leite pronto).
Finalização: Raspas de limão ou granulado.
🔪 Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa que não grude nas mãos.
Forre pequenas forminhas de empada com a massa (não precisa untar). Faça furos no fundo com um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem levemente douradas. Deixe esfriar.
Para o recheio, misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar e ficar um creme firme.
Recheie as tortinhas já frias e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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