Receita Da Lígia Cozinha Fácil.

🧾  Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 1/2 caixinha de creme de leite 2 colheres (sopa) de requeijão 100 g de presunto picado (opcional) 100 g de mussarela picada Sal a gosto Orégano a gosto 🍳 Modo de Preparo Em uma frigideira, coloque o arroz cozido. Acrescente o creme de leite e o requeijão, misture bem. Junte o presunto e a mussarela. Ajuste o sal e finalize com orégano. Tampe e leve ao fogo baixo até derreter o queijo. Sirva ainda quente.

Cansado do misto quente de sempre? Esse salgado de frigideira tem uma massa leve, não precisa de forno e fica com aquele queijo derretendo que todo mundo ama. É a solução perfeita para um lanche rápido ou um jantar prático. 🛒 Ingredientes Para a Massa 1 ovo 1 xícara de leite (240ml) 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga derretida 1 e ½ xícara de farinha de trigo (peneirada para não dar pelotas) 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento químico (para bolo) Para o Recheio: 150g de presunto picado ou ralado 150g de queijo muçarela Orégano a gosto Opcional: Rodelas de tomate bem finas  👩‍🍳 Modo de Preparo Prepare a Massa: Em uma tigela, bata o ovo levemente. Adicione o leite, o óleo e o sal. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa e cremosa. Por último, misture o fermento. Aqueça a Frigideira: Utilize uma frigideira antiaderente. Unte com um pouquinho de manteiga ou fio de óleo e leve ao fogo baixo (essencial para não queimar antes de cozi...

🥣 Ingredientes 2 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de polvilho doce 1 xícara de queijo ralado Sal a gosto 👩‍🍳 Modo de Preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Despeje em forma untada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar. Corte em pedaços e sirva.

🧾 Ingredientes da Massa 3 xícaras de farinha de trigo 150 g de margarina ou manteiga 1 ovo 1 colher (chá) de sal 3 a 5 colheres (sopa) de leite (até dar o ponto) 🧾 Ingredientes do Recheio 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de óleo 1/2 xícara de molho de tomate 1/2 caixinha de creme de leite Sal e temperos a gosto Cheiro-verde a gosto 🍳 Modo de Preparo do Recheio Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado e misture bem. Coloque o molho de tomate, o sal e os temperos. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Finalize com cheiro-verde e reserve. 🍽️ Modo de Preparo da Massa Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a margarina até formar uma farofa. Acrescente o ovo e o leite aos poucos, até formar uma massa homogênea. Embrulhe a massa e leve à geladeira por 15 minutos. 🥧 Montagem Forre o fundo e as laterais de uma forma untada com parte da massa. Coloque todo o recheio de fran...

O pavê de abacaxi é uma das sobremesas mais refrescantes da culinária brasileira. No entanto, muita gente desiste de fazer porque o creme acaba ficando com um gosto amargo ou a fruta solta muita água. ​Nesta receita, vou te ensinar a técnica da calda de brilho , onde cozinhamos o abacaxi com açúcar antes de montar. Isso neutraliza uma enzima da fruta (bromelina) que reage com o leite e causa o amargor, além de garantir um pavê estruturado por dias. ​Por que cozinhar o abacaxi antes? ​O abacaxi cru contém uma enzima que "corta" as proteínas do leite, deixando o creme com sabor metálico e ralo. Ao fazer o doce de abacaxi primeiro, você garante um sabor concentrado e uma sobremesa que pode ser montada com antecedência sem perder a qualidade. ​Ingredientes do Doce de Abacaxi ​ Abacaxi pérola grande: 1 unidade (picado em cubos pequenos). ​ Açúcar: ½ xícara de chá. ​ Água: ½ xícara de chá. ​Ingredientes do Creme Belga ​ Leite condensado: 1 lata. ​ Leite integral: ...

Ingredientes Creme branco 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha Creme de chocolate 1 caixa de creme de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau fica melhor) Montagem 1 pacote de biscoito maisena 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos) Chocolate ralado ou granulado para decorar . 👩‍🍳 Modo de preparo Em uma tigela, misture o leite condensado, 2 caixas de creme de leite e a baunilha até formar um creme liso. Reserve. Em outra tigela, misture o creme de leite com o chocolate em pó até ficar bem cremoso. Molhe rapidamente os biscoitos no leite. Em um refratário, faça camadas: creme branco biscoito creme de chocolate Repita as camadas e finalize com creme de chocolate. Decore com chocolate ralado ou granulado. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

​🍓 Manjar de Coco com Calda de Morango (Irresistível) Esqueça a tradicional calda de ameixa por um momento. O Manjar de Coco com Morangos Frescos traz uma leveza tropical e uma cor vibrante que vai impressionar seus convidados. É uma sobremesa "nuvem": derrete na boca! 🛒 Ingredientes O Manjar (Base) A Calda de Morango 1 litro de leite integral 2 caixinhas de morangos limpos (aprox. 500g) 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado Suco de meio limão (ajuda na cor e brilho) 1 xícara de amido de milho 50ml de água 100g de coco ralado (preferencialmente sem açúcar)   Modo de Preparo 1. O Manjar Dissolva o Segredo: Em uma panela (ainda desligada), misture o leite e o amido de milho até dissolver completamente. Isso evita grumos. Cozinhe: Adicione o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Engrosse: Leve ao fogo médio, mexendo sempre. Assim que levantar fervura e engrossar, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos para que o amid...

🥣 INGREDIENTES 6 bananas maduras 1 xícara de açúcar 1 pau de canela ½ xícara de água 🍳 MODO DE PREPARO Corte as bananas em rodelas grossas. Coloque tudo na panela. Leve ao fogo médio, mexendo às vezes. Cozinhe até formar uma calda grossa e  as bananas ficarem macias. Desligue e deixe esfriar.

🥣 INGREDIENTES 1 kg de frango em pedaços 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 caixa de creme de leite 2 colheres (sopa) de molho de tomate Sal e temperos a gosto 🍲 MODO DE PREPARO 1. Coloque tudo na panela de pressão (menos o creme de leite). 2. Tampe e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. 3. Desligue, tire a pressão e misture o creme de leite. 4. Volte ao fogo só para aquecer.

Ingredientes: 2 maçãs picadas (com casca) 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Canela a gosto (opcional) Modo de Preparo: 1. Bata no liquidificador as maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar. 2. Despeje a mistura em uma tigela. 3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem. 4. Adicione a canela e o fermento, mexendo delicadamente. 5. Coloque a massa em forma untada. 6. Leve ao forno a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

Ingredientes: 3 bananas maduras 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de canela (opcional) Modo de Preparo: 1. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar. 2. Despeje a mistura em uma tigela. 3. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo bem. 4. Coloque a canela (se usar) e o fermento, misturando levemente. 5. Despeje em forma untada. 6. Leve ao forno a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

Ingredientes: 1 banana madura 1 ovo 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 pitada de canela (opcional) 1 fio de óleo para untar Modo de Preparo: 1. Amasse bem a banana com um garfo. 2. Acrescente o ovo, a aveia e a canela. 3. Misture até formar uma massa homogênea. 4. Unte uma frigideira e leve ao fogo baixo. 5. Coloque a massa e deixe dourar dos dois lados. 6. Sirva pura ou com mel por cima.

Ingredientes: 1 ovo 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 7 colheres (sopa) de maizena 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, misture o ovo e o açúcar. 2. Acrescente o leite e o óleo e misture bem. 3. Coloque a maizena aos poucos, mexendo. 4. Acrescente o fermento e misture levemente. 5. Despeje em uma frigideira untada. 6. Tampe e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. 7. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.

Ingredientes: 3 xícaras de arroz cozido 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de requeijão 100 g de presunto picado 100 g de mussarela ralada Sal a gosto Queijo ralado para gratinar Modo de Preparo: 1. Em uma tigela, misture o arroz, creme de leite, leite e requeijão. 2. Acrescente o presunto, a mussarela e ajuste o sal. 3. Coloque em um refratário untado. 4. Cubra com queijo ralado. 5. Leve ao forno a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.

Ingredientes: 2 caixas de gelatina (sabor de sua preferência) 1 caixa de creme de leite Modo de Preparo: 1. Prepare a gelatina conforme a embalagem, usando apenas 250 ml de água quente (não coloque água fria). 2. Coloque a gelatina ainda quente no liquidificador. 3. Acrescente o creme de leite. 4. Bata por 1 minuto até ficar bem cremoso. 5. Despeje em um refratário e leve à geladeira por 2 horas.

Marcadores: Batata, Airfryer, Crocante, Lanche, Receita Viral Ingredientes: 3 batatas médias 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de páprica 1/2 colher (chá) de alho em pó (opcional) Modo de Preparo: 1. Corte as batatas em cubos ou palitos. 2. Coloque em uma tigela e misture com azeite, sal, páprica e alho em pó. 3. Leve à airfryer a 200°C por 20 a 25 minutos. 4. Sacuda a cestinha na metade do tempo para dourar por igual. 5. Sirva quentinha e crocante!

Marcadores: Pão Fácil, 2 Ingredientes, Receita Viral Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 caixa de iogurte natural (170g) Modo de Preparo: 1. Misture o iogurte com a farinha até formar uma massa. 2. Modele no formato de pão redondo ou bolinhas. 3. Coloque numa forma untada. 4. Asse por 20 a 25 minutos a 180°C até dourar.

Ingredientes 1 caixa de creme de leite 1 lata de leite condensado 6 colheres de chocolate em pó Modo de Preparo 1. Misture tudo em uma panela. 2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a engrossar (ponto de brigadeiro mole). 3. Coloque em um pote ou travessa. 4. Leve à geladeira por 2 horas. 5. Sirva gelado — fica cremoso demais! Dica viral: Coloque por cima raspas de chocolate ou bis picado. Fica irresistível 

A lasanha de carne moída na frigideira é a solução perfeita para quem quer uma refeição completa, saborosa e prática, sem precisar usar o forno. Ideal para o dia a dia, essa receita fica extremamente cremosa, bem temperada e agrada toda a família. Aqui em casa, ela virou tradição nos dias corridos, porque é fácil, rápida e lembra muito a lasanha tradicional, mas feita de um jeito simples e acessível. 📝 Ingredientes 🔸 Molho de carne 500 g de carne moída (patinho ou acém) 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 1 tomate grande picado 2 xícaras (chá) de molho de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de páprica ou colorau Cheiro-verde a gosto 🔸 Montagem 200 g de massa para lasanha (pré-cozida ou comum) 200 g de presunto fatiado 200 g de muçarela fatiada 🔸 Finalização ½ caixinha de creme de leite Queijo ralado a gosto 👩‍🍳 Modo de Preparo 🍳 Molho de carne Em uma frigideira grande e funda, aqueça o óleo. Refogue a cebola até fic...

Ingredientes 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 caixinha de creme de leite 3 colheres de requeijão 1 sachê de tempero (ou sal a gosto) Cheiro-verde picado 1 tomate picado sem sementes 1 pacote de pão de forma 200 g de muçarela fatiada Orégano --- Modo de Preparo 1. Misture o frango desfiado + creme de leite + requeijão + tomate + cheiro-verde + tempero. 2. Em uma travessa, faça camadas: pão de forma frango cremoso muçarela 3. Repita as camadas até acabar tudo. 4. Finalize com mais queijo e orégano. 5. Leve ao forno por 15 minutos até derreter e dourar.

Feito com pão de forma — fica igual pizza! Ingredientes 2 fatias de pão de forma 2 colheres (sopa) de molho de tomate 4 fatias de muçarela 4 fatias de presunto Orégano a gosto Manteiga para dourar --- Modo de Preparo 1. Passe manteiga em um dos lados do pão. 2. Coloque na frigideira com a manteiga virada para baixo. 3. Passe o molho de tomate por cima do pão. 4. Adicione presunto, muçarela e orégano. 5. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo derreter. 6. Sirva quentinho  o — fica igual pizza!

Ingredientes 3 batatas médias cozidas e amassadas 1 xícara de queijo muçarela ralado Sal a gosto (Se quiser, pode adicionar orégano ou cheiro-verde, mas é opcional.) --- Modo de Preparo 1. Misture as batatas amassadas com sal e o queijo até formar uma massa. 2. Pegue porções e modele bolinhos com as mãos. 3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo ou manteiga. 4. Dore os bolinhos dos dois lados até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. 5. Sirva quentinho!

Ingredientes 2 caixas de creme de leite 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 barra de chocolate (90 g ou 100 g) Granulado ou raspas de chocolate para decorar --- Modo de Preparo 1. Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. 2. Mexa bem até tudo dissolver. 3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar (ponto cremoso). 4. Desligue o fogo e adicione a barra de chocolate picada, mexendo até derreter completamente. 5. Despeje o creme em uma travessa. 6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. 7. Finalize com granulado ou raspas de chocolate.

Ingredientes 4 gomos de linguiça toscana 4 batatas médias picadas em cubos 1 cebola grande fatiada 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de páprica 1 colher (chá) de chimichurri (opcional) Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde para finalizar --- Modo de Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 °C. 2. Em uma travessa, coloque as batatas, cebola, azeite, páprica, sal e pimenta. Misture bem. 3. Coloque os gomos de linguiça por cima, inteiros mesmo. 4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 25 minutos. 5. Retire o papel, aumente para 230 °C e deixe mais 20–25 minutos até dourar e ficar crocante. 6. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

Ingredientes 500 g de carne moída 1 cenoura picada 1 batata grande em cubos 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde a gosto 1/2 xícara de água --- Modo de Preparo 1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. 2. Acrescente a carne moída e refogue até dourar. 3. Adicione a cenoura, batata, tomate, sal, pimenta e o molho de tomate. 4. Misture bem e coloque a água. 5. Tampe e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, mexendo às vezes. 6. Quando os legumes estiverem macios e o molho sequinho, finalize com cheiro-verde.

Ingredientes 2 caixas de morango picados 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite --- Modo de Preparo 1. Lave e pique os morangos. Reserve alguns inteiros para decorar. 2. No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite por 2 minutos. 3. Em uma travessa, coloque os morangos picados. 4. Despeje o creme por cima. 5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. 6. Decore com morangos inteiros por cima.

Ingredientes – Massa 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de água morna 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 300 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de molho de tomate Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde a gosto --- Modo de Preparo – Recheio 1. Refogue a cebola e o alho no óleo. 2. Acrescente a carne moída e mexa até dourar. 3. Adicione sal, pimenta, molho de tomate e cheiro-verde. 4. Cozinhe até ficar sequinho. Reserve. --- Modo de Preparo – Massa 1. Misture a farinha, o sal, o óleo e o fermento. 2. Adicione a água aos poucos até formar uma massa lisa. 3. Abra a massa com um rolo e corte círculos. 4. Recheie com a carne e feche apertando as bordas com um garfo. 5. Coloque em uma assadeira, pincele com gema e asse por 20 a 25 minutos a 180 °C.

Ingredientes 2 xícaras de arroz 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de milho 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 caixa de creme de leite Sal a gosto Cheiro-verde a gosto 4 xícaras de água quente Modo de Preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a calabresa até dourar. 2. Adicione a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 3. Acrescente o arroz e misture bem. 4. Adicione o milho, o molho de tomate, sal e a água quente. 5. Cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar. 6. Quando estiver pronto, misture o creme de leite. 7. Finalize com cheiro-verde.

Ingredientes 2 pães franceses 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado Queijo muçarela a gosto (opcional) Sal a gosto Modo de Preparo 1. Corte os pães ao meio, como se fosse fazer um sanduíche. 2. Em uma tigela, misture a manteiga, alho, maionese, cheiro-verde e sal. 3. Passe essa pasta generosa em cada metade do pão. 4. Coloque na frigideira em fogo baixo, com a parte do creme para baixo. 5. Deixe dourar e virar bem crocante. 6. Se quiser, acrescente queijo por cima e tampe para derreter. 7. Sirva quentinho!

Ingredientes – Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente --- Modo de Preparo – Calda 1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo. 2. Adicione a água quente com cuidado e misture até dissolver. 3. Despeje essa calda na forma de pudim e espalhe no fundo. --- Modo de Preparo – Pudim 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha por 2 minutos. 2. Despeje a mistura na forma caramelizada. 3. Tampe a forma com papel-alumínio. 4. Cozinhe no fogão em banho-maria por 35 a 45 minutos, ou até firmar. 5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de leite 1 xícara de chocolate em pó 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga Chocolate granulado para decorar Modo de Preparo 1. No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, leite, chocolate, ovos e manteiga. 2. Bata por 2 minutos até ficar bem homogêneo. 3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e açúcar. 4. Cubra com papel-alumínio. 5. Asse em banho-maria por 50 minutos a 1 hora, até firmar. 6. Deixe esfriar, desenforme e finalize com chocolate granulado.

Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1/2 xícara de muçarela ralada Sal a gosto Óleo para fritar Modo de Preparo 1. Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, a farinha, o queijo ralado e o cheiro-verde. 2. Acrescente a muçarela e misture até formar uma massa firme. 3. Modele bolinhos com as mãos. 4. Aqueça o óleo e frite até dourar. 5. Deixe escorrer no papel toalha e sirva quentinho.

Ingredientes 500g de peito de frango em cubos 3 batatas médias picadas 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 sachê de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de açafrão (opcional) Cheiro-verde picado 1 fio de óleo Modo de preparo 1. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. 2. Acrescente a cebola e o alho e refogue mais um pouco. 3. Coloque as batatas, misture e tempere com sal, pimenta, páprica e açafrão. 4. Adicione o molho de tomate e água até cobrir as batatas. 5. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. 6. Abaixe o fogo, coloque o creme de leite e misture até ficar bem cremoso. 7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente. 🍽️ Rende 4 porções

Ingredientes: 1 pacote de macarrão penne ou parafuso (500 g) 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados (ou 1 sachê de molho pronto) 1 colher (chá) de sal 1 caixa de creme de leite 200 g de presunto picado (opcional) 200 g de mussarela picada ou ralada Cheiro-verde a gosto Água o suficiente para cozinhar Modo de Preparo: 1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. 2. Adicione o tomate picado (ou molho pronto) e misture bem. 3. Coloque o macarrão cru, o sal e água suficiente para cobrir. 4. Tampe a panela e deixe cozinhar até o macarrão ficar macio. 5. Quando a água estiver quase seca, acrescente o presunto, a mussarela e o creme de leite. 6. Misture até ficar bem cremoso. 7. Finalize com cheiro-verde e sirva quente. Dica: Dá pra colocar frango desfiado, calabresa ou legumes picados. Fica perfeito!  

Ingredientes: 1 pacote de massa pronta para pastel (ou massa caseira) 10 a 12 salsichas 1 ovo batido (para pincelar) Orégano a gosto (opcional) Modo de Preparo: 1. Corte as salsichas ao meio. 2. Corte a massa de pastel em tiras ou quadrados. 3. Enrole cada pedaço de salsicha com a massa. Aperte as pontinhas para fechar bem. 4. Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga. 5. Pincele o ovo batido por cima para dourar mais bonito. 6. Asse no forno médio por 20–25 minutos ou até dourar. Dica: Também pode fritar se preferir. Fica crocante e delicioso!

Ingredientes da Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 200 g de manteiga ou margarina 1 ovo Sal a gosto 2 colheres (sopa) de água (se precisar) Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 tomate picado 1/2 caixa de creme de leite 1/2 copo de requeijão (opcional, deixa cremoso) Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto Modo de Preparo: 1. Misture a farinha, o sal e a manteiga até formar uma farofa. 2. Adicione o ovo e amasse até virar uma massa lisa. Se precisar, coloque a água. 3. Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma. Reserve um pouco para cobrir. 4. Para o recheio: refogue cebola e alho no óleo. Acrescente o frango, o tomate e os temperos. Adicione o creme de leite e o requeijão, mexendo até ficar cremoso. 5. Coloque o recheio sobre a massa. Abra o restante da massa e cubra o empadão. 6. Pincele com gema (opcional) e leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar. Dica: Fica delicioso ...

Ingredientes da Massa: 2 xícaras de água 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 tabletes de caldo de galinha (ou 2 colheres de pó) 3 xícaras de farinha de trigo Ingredientes do Recheio: 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde picado Para empanar: 2 ovos batidos Farinha de rosca Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, o leite, a manteiga e o caldo de galinha. Leve ao fogo até ferver. 2. Quando ferver, jogue a farinha de trigo de uma vez e mexa rápido até formar uma massa que desgruda da panela. 3. Retire a massa, coloque em uma superfície e deixe amornar. Sove até ficar lisinha. 4. Para o recheio: refogue a cebola, o alho e depois acrescente o frango. Tempere e finalize com cheiro-verde. 5. Pegue uma bolinha de massa, abra na mão, coloque o recheio e modele a coxinha. 6. Passe no ovo batido, depois na farinha de rosca. 7. Frite em óleo quente até dourar...

Este é o clássico de liquidificador: rápido de fazer e com o segredo para não solar. Ingredientes Massa Cobertura (Durinha) 3 cenouras médias (aprox. 270g) 1 xícara de açúcar 3 ovos inteiros 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau) 1 xícara de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de açúcar 5 colheres (sopa) de leite 2 xícaras de farinha de trigo   1 colher (sopa) de fermento em pó  Passo a Passo Prepare a Base: No liquidificador, bata a cenoura picada, o óleo e os ovos até obter um creme liso e sem pedaços. Misture os Secos:  Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Despeje o creme de cenoura sobre eles e misture delicadamente com um batedor (fouet) até ficar homogêneo. Finalize: Adicione o fermento e misture apenas para incorporar. Asse: Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos (faça o teste do palito). A Calda: Enquanto o bolo amorna, leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo mé...